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他人丼って？

６日のブログで紹介した　『まつ屋食堂』さんに

『他人丼』というものがありました。　親子丼はあるけど他人丼って

皆さん知ってますか？　ウィキペディアで調べたら

 

【他人丼（たにんどん、）とは、鶏肉以外の肉をタマネギなどと一緒に割り下で煮て、

鶏卵でとじて丼飯の上に乗せた、丼物の一種である。】

ですって。　ということは、お店によって使う肉が違うってことですね。

 

これはまた調べに行かないとっ！

tsuji | 2014.11.11火曜日 at 8:32 PM | 未分類.

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